Bagre lacepede, sin cabeza, sin piel, troceado, seco

Porcentaje comestible 85%
Calorias (kcal) 303kcal
Proteina (g) 30.8g
Grasas (g) 20g
Carbohidratos (g) 0g
Fibra (g) 0g
Tiamina (mg) 0.02mg
Riboflavina (mg) 0.16mg
Niacina (mg) 4.1mg
Vitamina C (mg) 0mg
Vitamina A (mg) 0mg
Calcio (mg) 30mg
Hierro (mg) 2.2mg
Sodio (mg) 0mg
Fósforo (mg) 300mg
Zinc (mg) mg