Fríjol canavalia

El frijol o judia canavalia es usado mayormente como fungicída contra las hormigas, cultivada para que estas y otras plagas al comer sus hojas mueran de inanición y no dañen los cultivos, se usa tambien para hacer rotación de cultivos y es altamente tóxica para el consumo humano. Es necesario que se le realice una extraccion de antinutrientes y toxinas, proyecto que en Mozambique y otros paises que tiene poca variedad de leguminosas se esta desarrollando; el proceso consta en la hidratacion, cocción , y germinación del frijol que lo hace apto para el consumo humano, proceso que debe ser realizado con rigurosidad para tal fin.