Galleta, de soda
Cereales y derivados
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La galleta de soda es una galleta craker pero mas fina , con preparación baja en grasa, y se le espolvorea sal gruesa en su superficie, aunque algunas galletas de soda del mercado son bajas en sal. Se le hacen huecos para que al hornear los pequeños cuadrados de harina no se formen burbujas en su superficie.
| Porcentaje comestible | 100% |
|---|---|
| Calorias (kcal) | 412kcal |
| Proteina (g) | 9.6g |
| Grasas (g) | 7g |
| Carbohidratos (g) | 77.7g |
| Fibra (g) | 0g |
| Tiamina (mg) | 0mg |
| Riboflavina (mg) | 0mg |
| Niacina (mg) | 0mg |
| Vitamina C (mg) | 0mg |
| Vitamina A (mg) | 0mg |
| Calcio (mg) | 38mg |
| Hierro (mg) | 38mg |
| Sodio (mg) | 1342mg |
| Fósforo (mg) | 145mg |
| Zinc (mg) | mg |