Ponqué blanco con relleno de crema blanca y cubierta de chocolate

Este ponque o cake muy popular en estados unidos, se elabora de manera muy básica, con ingredientes como harina de trigo, huevos, leche ,levadura , esencia de vainilla, un poco de sal y mantequilla, es de consistencia muy esponjosa. Una presentación de este pastel o ponqué muy popular es con cobertura de chocolate y un relleno de una crema blanca muy suave que es hecha a base de queso crema y azucar glass o pulverizada, nata y mantequilla mezcladas con batidora; es un postre ideal para celebraciones o como entremés del día.