Brownie cubierto con chocolate
Cereales y derivados
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Este delicioso postre muy apetecido en celebraciones, es un biscocho dulce, color marron, gracias a la cocoa que se mezcla con harina de trigo y azucar. Es un producto pequeño y compacto, de ahi su nombre "brownie" que en español traduce "Duende". La receta original americana es bañar el pastelito con chocolate negro, aunque ha variado a decorarlo con azucar refinada, nueces y otra gran variedad de productos de pasteleria.
| Porcentaje comestible | 100% |
|---|---|
| Calorias (kcal) | 380kcal |
| Proteina (g) | 6.1g |
| Grasas (g) | 14.1g |
| Carbohidratos (g) | 57.1g |
| Fibra (g) | 0g |
| Tiamina (mg) | 0mg |
| Riboflavina (mg) | 0mg |
| Niacina (mg) | 0mg |
| Vitamina C (mg) | 0mg |
| Vitamina A (mg) | 0mg |
| Calcio (mg) | 124mg |
| Hierro (mg) | 124mg |
| Sodio (mg) | 69mg |
| Fósforo (mg) | 0mg |
| Zinc (mg) | mg |