Pan
Cereales y derivados
86 Alimentos
El pan es un alimento muy importante en la alimentaciòn humana, es sinònimo de alimentaciòn y simbolo de abundancia, es un alimento bàsicoparte de la dieta tradicional en Europa, America, Oceanìa. India y Medio Oriente. Es una masa horneada de algùn cereal, aunque el mas comùn es el trigo, tambièn se hacen panes de otros cereales, mezclada la harina de cereal , con agua y sal , tiene infinidad de combinaciones y elaboraciones a nivel mundial, dependiendo de la regiòn donde se elabore, la variedad es muy amplia.
| Porcentaje comestible | 100% |
|---|---|
| Calorias (kcal) | 347kcal |
| Proteina (g) | 9g |
| Grasas (g) | 2.2g |
| Carbohidratos (g) | 72.9g |
| Fibra (g) | 0g |
| Tiamina (mg) | 0mg |
| Riboflavina (mg) | 0mg |
| Niacina (mg) | 0mg |
| Vitamina C (mg) | 0mg |
| Vitamina A (mg) | 0mg |
| Calcio (mg) | 62mg |
| Hierro (mg) | 62mg |
| Sodio (mg) | 0mg |
| Fósforo (mg) | 0mg |
| Zinc (mg) | mg |