Pan harina de trigo
Cereales y derivados
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El pan de harina de trigo es el pan que mas comúnmente se elabora a nivel mundial, por su facilidad tanto de preparación como de coccion. Su base es harina de trigo y la calidad depende del grado de refinamiento y procesamiento del grano de trigo. harina que se amasa con agua, sal y levadura , permitiendole un tiempo de reposo antes de la cocción para que esta crezca.
| Porcentaje comestible | 100% |
|---|---|
| Calorias (kcal) | 306kcal |
| Proteina (g) | 8.5g |
| Grasas (g) | 6.1g |
| Carbohidratos (g) | 54.2g |
| Fibra (g) | 0.2g |
| Tiamina (mg) | 0mg |
| Riboflavina (mg) | 0mg |
| Niacina (mg) | 0mg |
| Vitamina C (mg) | 0mg |
| Vitamina A (mg) | 0mg |
| Calcio (mg) | 0mg |
| Hierro (mg) | 0mg |
| Sodio (mg) | 0mg |
| Fósforo (mg) | 0mg |
| Zinc (mg) | mg |