Pan integral
Cereales y derivados
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Pan marrón o pan moreno como también se le conoce al pan integral, se le llama así porque se elabora con harina de trigo no refinada, que se hace con granos a los que no se les ha retirado el salvado, es harina del grano entero, por esta razón contiene mucha fibra dietaria, vitaminas del grupo de la B y la E, magnesio.
| Porcentaje comestible | 100% |
|---|---|
| Calorias (kcal) | 209kcal |
| Proteina (g) | 7.4g |
| Grasas (g) | 2g |
| Carbohidratos (g) | 40.4g |
| Fibra (g) | 7.6g |
| Tiamina (mg) | 0.2mg |
| Riboflavina (mg) | 0.1mg |
| Niacina (mg) | 1.9mg |
| Vitamina C (mg) | 0mg |
| Vitamina A (mg) | 0mg |
| Calcio (mg) | 50mg |
| Hierro (mg) | 50mg |
| Sodio (mg) | 448mg |
| Fósforo (mg) | 220mg |
| Zinc (mg) | mg |