Pasta fina
Cereales y derivados
86 Alimentos
La pasta es de los alimentos mas comunes a nivel mundial, existiendo muchas dudas de las preparaciones y la manera de elaborar este alimento.
Su calidad depende de los ingredientes usados en su elaboración, pero el porcentaje mínimo de proteína para que esta sea de buena calidad debe ser entre el 10 al 13%, el Fettuccine es considerada como una de las pastas de mayor calidad para el consumo humano.
| Porcentaje comestible | 100% |
|---|---|
| Calorias (kcal) | 390kcal |
| Proteina (g) | 10.2g |
| Grasas (g) | 0.4g |
| Carbohidratos (g) | 86.5g |
| Fibra (g) | 0g |
| Tiamina (mg) | 0mg |
| Riboflavina (mg) | 0mg |
| Niacina (mg) | 0mg |
| Vitamina C (mg) | 0mg |
| Vitamina A (mg) | 0mg |
| Calcio (mg) | 30mg |
| Hierro (mg) | 30mg |
| Sodio (mg) | 450mg |
| Fósforo (mg) | 170mg |
| Zinc (mg) | mg |