(NADB) Alimentos
Cereales y derivados
86 Alimentos
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Maíz mijo
Cereales y derivados
Es un grano redondeado que contiene grandes cantidades de hierro y magnesio, mas que... -
Maíz común, desgranado
Cereales y derivados
Generalmente se usa este maìz comùn desgranado pero sin secar, se utiliza para mezclar... -
Maíz blanco, trillado
Cereales y derivados
El maìz blanco trillado, es un grano al que se le ha sometido a... -
Maíz blanco
Cereales y derivados
El maìz blanco es muy usado en Africa y Centroamerica, pero su uso se... -
Maíz amarillo, trillado
Cereales y derivados
Este maìz se utiliza para harina de maìz amarilla muy usada en arepas, tortillas,... -
Hojuelas de maiz
Cereales y derivados
Las hojuelas de maìz , tambièn conocidos como copos de maìz, es un cereal... -
Hojaldre, horneado
Cereales y derivados
Para obtener masa de hojaldre se extiende la masa de harina de trigo (harina,... -
Harina de trigo, para panificacion
Cereales y derivados
Las harinas usadas para panaderias son las clasificadas entre 0, 00 y 000, que... -
Harina de trigo, de tercera
Cereales y derivados
La harina de trigo de tercera es de clasificaciòn 0, son harinas mas bastas,... -
Harina de trigo, de segunda
Cereales y derivados
Son harinas de trigo 00 y 000, son harinas con alto contenido de gluten...